Endüstriyel mutfak sektöründe yarım yüzyılı aşkın tecrübesi ile gelişmiş mutfak teknolojileri üreten, üretim kapasitesi ve pazar payında sektörünün lideri olarak gösterilen Öztiryakiler, profesyonel aşçılık okullarının çözüm ortağı olmayı sürdürüyor.

Åžef Serkan Bozkurt, kurucusu olduÄŸu Chef’sTable Mutfak Akademisi için “Öztiryakiler”i tercih etti.

Ä°novatif ÅŸef olarak bilinen Serkan Bozkurt’un Maslak’ta açtığı Chef’sTable Mutfak Akademisi’nin aşçılık ve pastacılık uygulama sınıflarının tamamında Öztiryakiler kalitesi ve güvencesi ile üretilmiÅŸ ürünler yer alıyor. Amatörler için pek çok mutfağı tecrübe etme imkanı sunan, profesyonellerin ise bilgi ve tecrübelerini pekiÅŸtirdiÄŸi Chef’sTable Mutfak Akademisi’nin eÄŸitim mutfaklarındaki hazırlık, piÅŸirme, taşıma, saklama, servis ve bar ekipmanları endüstriyel mutfak devi Öztiryakiler’in en yeni seri ürünlerinden oluÅŸuyor.

Mutfağı tarif üzerinden deÄŸil matematiÄŸi ve kimyası ile öğrettiÄŸini belirten Serkan Bozkurt, uzun yıllardır gerek yurt içi gerek yurt dışında taşıdığı misyon ve kalitesi sebebiyle profesyonel mutfak çözümleri üreten Öztiryakiler’i tercih ettiÄŸini dile getiriyor. Öztiryakiler bünyesinde çalışan profesyonel proje ekibi tarafından bizzat yerinde görülüp projelendirilen, gastronomi sektörüne nitelikli, geliÅŸimci ve keÅŸfedici personel yetiÅŸtirmeyi amaçlayan Chef’sTable’ın“aşçılık uygulama sınıfları”, “pastacılık ve ekmekçilik uygulama sınıfları”, “bar eÄŸitim sınıfları” bulunuyor. Daha önce hiç yemek yapmayı deneyimlememiÅŸ amatörlerden iÅŸinin ehli profesyonele kadar geniÅŸ bir yelpazeyi farklı seanslarda ama aynı malzemeleri kullanırken gözlemlediÄŸimizin okulda 12 ay eÄŸitim veriliyor.

Profesyonel mutfak çözümleri ile turizmden, eÄŸitime kadar onlarca sektörün endüstriyel mutfak ihtiyacını karşılayan Öztiryakiler’in sadece Türkiye’de deÄŸil yurt dışında da özellikle üniversitelerin gastronomi bölümleri için kurduÄŸu eÄŸitim sınıfları bulunuyor. www.oztiryakiler.com.tr

Haberin Kaynağı : Öztiryakiler

11.07.2013