Gıda İle Temas Eden Maddelere İlişkin Yönetmelik Değişikliği Yayınlandı
PLASFED, 16 Ağustos 2014 günü Resmi Gazete’de yayınlanan gıda ile temas eden madde ve malzemeler yönetmeliği değişikliğine ilişkin bir bilgi notu açıkladı. Plastik sektörünü ilgilendiren düzenlemeler hakkında bilgi verilen notta, geri dönüştürülmüş plastiklerin gıda ile temas eden malzeme üretiminde kullanılamayacağı ancak bazı istisnaları bulunduğu&nb
Bilgi notunda, bu yasağa karşılık iki noktada istisna olduğu belirtilerek, “Ancak; üretim çapakları ve kenar fi releri işletme dışına çıkarılmadan, üretimin bir parçası olarak, iyi üretim uygulamaları çerçevesinde ve bu Yönetmelik ile ilgili diğer mevzuatta yer alan hükümlere uygun olarak üretilmesi koşuluyla kullanılabilecektir” denildi.
Düzenlemenin diğer istisnasının PET için olduğu belirtilen notta, “Diğer taraftan ; Gıda ile temas etmek üzere üretilmiş polietilen terefi - talat/PET madde ve malzemelerden, iyi üretim uygulamaları çerçevesinde, kimyasal depolimerizasyon yöntemi ile elde edilen monomerler ve/veya oligomerler ve başlangıç maddeleri bu Yönetmelik ve ilgili diğer mevzuatta yer alan hükümlere uygun olarak gıda ile temas eden polietilen terefi talat/PET madde ve malzeme üretiminde kullanılabilecektir” bilgisi verildi.
Paslanmaz çelik dışındaki metal esaslı malzemelerin gıdaya temasının yasaklandığı yönetmelikte, bunların niteliklerine uygun olarak, kalay, krom, krom oksit, emaye, seramik esaslı malzemeler, lak, plastik veya gıda ile temasa uygun bir kaplama ile kaplanması hükme bağlandı. Yönetmelikte, lak ve plastik kaplamaların da gıda ile temas eden plastik maddelerin özelliklerine, seramik kaplamalar ise gıda ile temas eden seramik malzemelerin özelliklerine uygun olacağı vurgulandı.
Metal ambalaj kapaklarında kullanılacak contaların kapak kenarına homojen şekilde dağıtılması, kopma yapmaması ve ısıl işlemlere uygun olmasına ilişkin zorunluluk da yönetmelikte yer aldı. Plastik contaların da gıda ile temas eden plastik madde ve malzeme hükümlerine uygun olması şartı konuldu.
Haberin Kaynağı : PLASFED DERGİSİ
15.09.2014